Catering für Kongresse und Konferenzen in Berlin

Ob Kongress, Konferenz oder Tagung – wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste nicht nur fachlich, sondern auch kulinarisch bestens versorgt sind.
Mit über 20 Jahren Erfahrung im Event- und Großveranstaltungs-Catering sind wir Ihr verlässlicher Partner für Unternehmen, Veranstalter und Institutionen in Berlin und Brandenburg.

Wir bieten Ihnen ein vielfältiges, hochwertiges Angebot von Buffets über Flying Fingerfood bis hin zu Show-Cooking – immer mit Fokus auf Frische, Qualität und perfekten Service.
Bei der Zusammenstellung der Speisen berücksichtigen wir gerne auch thematische Aspekte Ihrer Veranstaltung.

Ein reibungsloser Ablauf und eine optimale Betreuung sind für uns sehr wichtig, denn wir setzen auf langanhaltende Kundenbeziehungen. Aus diesem Grund sind wir besonders stolz, bereits für viele große Events ein Catering gestellt zu haben und auch große Firmen zu unseren Stammkunden zählen zu dürfen (hier finden Sie einige unserer Referenzen).

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Was unser Konferenz-Catering besonders macht

Hohes Service-Level – geschultes, freundliches Personal für eine perfekte Betreuung während der gesamten Veranstaltung.

Regionale Produkte – frische Zutaten von ausgewählten Produzenten aus Berlin und Brandenburg.

Erfahrung bei Großveranstaltungen – reibungslose Abläufe auch bei mehreren Tausend Gästen täglich.

Flexible Menügestaltung – Flying Fingerfood, Buffet, Show-Cooking oder individuelle Themenkonzepte.

Zuverlässigkeit & Pünktlichkeit – präzise Planung und Umsetzung, damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Großes Portfolio veganer Speisen

Wir setzen auf effektive Kommunikation, um alle Details und Anforderungen zu klären und Verzögerungen durch Missverständnisse vorzubeugen.

Budgetbeschränkungen? Wir erarbeiten gemeinsam mit Ihnen kreative Lösungen, um hochwertige Speisen und Getränke innerhalb dieser Budgetbeschränkungen anbieten zu können.

Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit sind uns wichtige Anliegen. Dabei achten wir auf Recycling, Vermeidung von Einwegplastik und den Einsatz regionaler Produkte.

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Vielfältiges Angebot für Ihr Kongress-Catering

Gehen Sie mit uns auf eine geschmackliche Reise – von regionalen Klassikern bis zu internationalen Spezialitäten.
Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an Speisen und Getränken für jede Veranstaltungsgröße und jeden Anlass:

Beispiele aus unserem Angebot

Herzhafte Snacks und Fingerfood:

Tabouleh im Glas
Mini Quiche mit getrockneter Tomate, Mozzarella und Basilikum
Fingersandwiches und gefüllte Mini-Wraps
Berliner Linsensuppe nach klassischem Rezept
Glasnudelsalat mit Garnelenspieß und Gemüsestroh
Mini-Burger oder Canapés

Süße Kleinigkeiten:

Cookies, Macarons und Mini-Pecantaschen
Blechkuchen und Apfelschnecken
Obstspieße und frische Fruchtvariationen

Buffets & Stationen:

Kalte Platten und Antipasti-Stationen
Suppen- & Pasta-Stationen
Salatbuffets & DIY-Bowls
Mehr-Gänge-Menüs oder Live-Cooking

Besondere Highlights:

Barista-Bar mit Kaffeespezialitäten
Barcatering & Sekt-Empfang
Show-Cooking mit regionalen und internationalen Gerichten

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Nachhaltiges Catering für Ihre Veranstaltung

Nachhaltigkeit steht bei uns ebenfalls auf dem Speiseplan. Deshalb nutzen wir bei allen Speisen regionale und saisonale Zutaten. So stammen beispielsweise Molkerei-Produkte, Schinken- und Wurstspezialitäten sowie Limonaden aus der Region. Ebenso kaufen wir saisonales Obst und Gemüse auf regionalen Märkten ein, erhalten unser qualitativ hochwertiges Fleisch von regionalen Bauern und frischen Fisch von der Mecklenburgischen Seenplatte.

Sie entscheiden, ob Ihr gesamtes Kongress-Catering vegetarisch oder vegan ist. Wir bieten auch glutenfreie und laktosefreie Speisen an. Außerdem achten wir darauf, dass wir Einwegplastik vermeiden, denn Umweltschutz, Recycling und Nachhaltigkeit liegen uns am Herzen.

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Kosten für ein Kongress-Catering

Der Preis für ein Kongress-Catering gestaltet sich je nach Anforderungen für jedes Event individuell. Bei kleineren sowie großen Budgets bieten wir Ihnen in jedem Fall hochwertige Speisen und Getränke an. Wir beraten Sie gerne und stimmen genau das richtige Catering für Ihr Event mit Ihnen ab. Im Folgenden finden Sie einen Auszug unserer Preise. Dabei sind Servietten und eine rustikale Buffetdekoration im Preis inbegriffen.

Snacks, Fingerfood und Canapés ab 2,10 € netto pro Stück
Salate & Antipasti ab 3,45 € netto pro Person
Stationen für Suppen und Pasta ab 8,50 € netto pro Person
Buffets & individuelle Menüs ab ca. 28,40 € netto pro Person
Kaffeepause: Obst ab 1,15 € netto pro Stück, Cookies ab 1,75 € pro Person, Kuchen 2,60 € netto pro Stück
Live Cooking Show inkl. Basiskomponenten, vier Vorspeisen, min. vier Hauptgänge und min. ein Dessert ab 35,90 € pro Person

Optionale Ergänzungen zum Live Catering:

Mini-Burger ab 5,00 € netto pro Stück
Live Sushi für 12,00 € netto für 6 Stück pro Person
Wokgerichte ab 15,50 € netto pro Person

In ihrem individuell erstellten Angebot sind die exklusiven Nebenkosten präzise aufgeführt. Bei Nebenkosten handelt es sich z. B. um Personal- und Lieferkosten sowie Geschirr-, Besteck- und weitere Equipment-Kosten. Bei etwa zwei Stunden Cateringdauer können Sie für eine erste grobe Kalkulation mit ca. 15 € netto Nebenkosten pro Person rechnen (23 € für Live Cooking).

Service & Ausstattung

Ein reibungsloser Ablauf und eine perfekte Betreuung sind für uns selbstverständlich.
Unser Service umfasst:

Lieferung, Aufbau und Equipment (Geschirr, Besteck, Getränke, Kühlung)
Geschultes Servicepersonal
Betreuung von Kaffeepausen, Lunch, Dinner oder ganztägigem Catering
Optional: Kaffeevollautomat, Getränkekühlschrank, Buffetdekoration

Unsere Referenzen sprechen für sich

Wir haben das Vertrauen zahlreicher namhafter Kunden aus Politik, Wirtschaft, Bildung und Kultur gewonnen:

Politik & öffentliche Einrichtungen:
Auswärtiges Amt, Bundesministerium für Bildung und Forschung, Staatskanzlei Mecklenburg-Vorpommern, Botschaft des Königreichs der Niederlande

Wirtschaft & Industrie:
Deutsche Bahn AG, Daimler AG, The Boston Consulting Group, Esprit Wholesale GmbH, Mastercard Europe SA

Bildung & Forschung:
Charité Universitätsmedizin, Freie Universität Berlin, Technische Universität Berlin, Humboldt Universität zu Berlin

Es war wirklich alles sehr lecker und der Service war einwandfrei. Vielen Dank auch noch einmal für die möglichen kurzfristigen Änderungen, das hat mir sehr geholfen.
Luisa Gade, Programm Managerin bei DHZB-Akademie – Berlin Atrial Fibrillation 2025 in unserer Partnerlocation Auditorium Friedrichstraße

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So läuft unser Konferenz-Catering ab

Beratung & Planung

Wir stimmen Speisen, Service und Budget exakt auf Ihre Anforderungen ab. In der Regel besichtigen wir die Location vor der endgültigen Angebotserstellung.

Menüauswahl

Sie wählen aus vielfältigen, thematisch passenden Gerichten.

Vor-Ort-Service

Wir kümmern uns um Lieferung, Aufbau, Servicekräfte und reibungslose Abläufe.

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Unsere Erfahrungen im Bereich Konferenzen, Conventions und Messen

IFA (Internationale Funkausstellung Berlin): Die IFA ist eine der weltweit größten Messen für Consumer Electronics und Home Appliances. Sie findet jährlich im September statt und zieht Branchenexperten sowie Verbraucher aus der ganzen Welt an.
InnoTrans: Diese internationale Fachmesse für Verkehrstechnik, Innovative Komponenten, Fahrzeuge und Systeme findet alle zwei Jahre im September statt. Sie ist eine wichtige Plattform für die Bahn- und Verkehrstechnikindustrie.
Berlinale: Obwohl es sich nicht um eine klassische Convention handelt, ist die Berlinale eines der bedeutendsten Filmfestivals der Welt. Es findet jährlich im Februar statt und zieht internationale Filmemacher, Schauspieler und Kritiker an.
Fruit Logistica: Diese internationale Messe für Frischfrucht- und Gemüsemarketing findet jährlich im Februar statt und bringt Fachleute aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie zusammen.
ITB: Die Internationale Tourismus-Börse Berlin ist seit 1966 eine der wichtigsten Messen der weltweiten Tourismusbranche mit mehr als 90’000 Gästen und rund 5500 Ausstellern aus 161 Ländern.
CWIEME: Die Coil Winding Insulation & Electrical Manufacturing Exhibition ist eine internationale Ausstellung und Konferenz für Spulenentwicklung, Isolierung und Elektrofertigung mit mehr als 600 Ausstellern.