Grill Catering Berlin – Excellentes BBQ aus Berlin

Ob privat oder geschäftlich – unser BBQ ist das perfekte Catering für sommerliche Veranstaltungen im Freien. Entspannen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen und genießen Sie unser abwechslungsreiches Angebot:

leckere, regionale Fleisch- und Fischspezialitäten
vegetarische und vegane Grillspezialitäten
hausgemachte Beilagen
vielfältige Salate
leckere Desserts

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Eine exklusive Ergänzung zum Buffet: Grillen vor Ort

Je nach Wunsch bereiten wir alle Speisen vorab zu und liefern Ihnen ein fertiges Grillbuffet und richten es an Ihrem Wunschort ansprechend an. Zu unserem Service-Angebot gehört aber auch der Grill-Partyservice mit Show-Grillen. Ob als Pop-up-Kitchen in Ihrem Garten oder an einer Eventlocation Ihrer Wahl: Unser mobiler Grillservice mit Grillmeister richtet sich nach Ihren Vorstellungen und den lokalen Gegebenheiten.

Grill Catering – Grillbuffet für Hochzeiten und Sommerpartys

Bieten Sie den Gästen Ihrer Hochzeit, Ihrer Geburtstagsfeier oder Ihres Sommerfestes mit unseren Grillbuffets ein buntes Angebot aus frischen Salaten, leichten Vorspeisen und Häppchen, gut abgestimmten Beilagen und natürlich frisch Gegrilltem. Besonders beliebt sind auch unsere hausgemachten Brote und passenden Aufstriche. Unsere Grillangebote umfassen sowohl Fleisch als auch vegetarische und vegane Angebote und werden durch darauf abgestimmt Dips und Saucen abgerundet. Als Beispiel für ein rundes Buffet haben wir hier einige Kombinationen von möglichen Speisen zusammengestellt:

Unsere Grillangebote

Klassisches Barbeque

Mediterranes Barbeque

Barbeque Catering „Excellent“

Zu jedem Grill Catering reichen wir:

BROTAUSWAHL
Rustikales Bauernbaguette, Ciabatta und vitales Mehrkornbaguette, dazu Kräuterbutter und gesalzene Butter

SAUCEN UND DIPS
Sour Cream mit Schnittlauch, Mango-Curry-Dip, BBQ-Sauce ,Ketchup ,Senf

Jetzt kostenlos beraten lassen!

Sind Sie unsicher, wie Sie Ihre Gäste optimal bewirten sollen? Wir beraten Sie gern. Ganz gleich, ob es um die Entscheidung geht, ob ein Menü, Buffet oder Live-Grillen das Richtige ist oder Sie Fragen zur benötigten Menge und dem zu kalkulierenden Preis geht. Schreiben Sie uns einfach oder rufen Sie uns an!

Barcatering- Kühle Drinks in warmer Atmosphäre

Auf Wunsch begleiten wir Ihre Veranstaltung zusätzlich zum Grillcatering mit unserem Barcatering. Vom klassischen Longdrink über Softdrinks, alkoholfreie Cocktails bis zu exotisch-fruchtigen Cocktailkreationen – unsere mobile Bar und unsere ausgebildeten Barkeeper zaubern echtes Karibikfeeling auf Ihrem Event.

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Angebot klassisches Barbeque

VORSPEISEN

Sommerlicher Blattsalat
mit Kräutern, gerösteten Kernen und Himbeer-Balsamico-Dressing (vegan)

Badischer Kartoffelsalat
mit Gurke, Frühlingslauch und Radieschen-Topping (vegan)

Hausgemachter Krautsalat
mit geröstetem Speck und Senf-Dressing

Bauernsalat
mit Tomaten, Gurke, Paprika, süßem Mais und Kidneybohnen (vegan)

VOM GRILL

Thüringer Bratwurst

Hähnchen-Schaschlik-Spiess
mit Paprika und roten Zwiebeln

Pulled Beef
24-Stunden gegarter Rindernacken mit hausgemachter BBQ-Sauce

Halloumi
Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

Gegrillte Süßkartoffel (vegan)

DESSERT

Panna Cotta von der Kokosnuss
mit Ananasragout und Basilikum-Limetten-Aromen (vegan)

Hausgemachter Schokoladen-Brownie
mit Walnüssen, Frischkäsetopping und Trauben (vegatarisch)

ab 50 Personen buchbar | Preis auf Anfrage

Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich

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Angebot mediterranes Barbeque

VORSPEISEN

Sommerlicher Blattsalat
mit Kräutern, gerösteten Kernen und Himbeer-Balsamico-Dressing (vegan)

Tomate-Mozzarella-Salat
mit Rucola und Pesto-Dressing angemacht (vegetarisch)

Antipasti
geröstetes Gemüse mit Chili, Zitrone, Balsamico und Olivenöl verfeinert (vegan)

Mediterraner Pastasalat
mit getrockneten Tomaten, Oliven, gerösteten Mandeln und Kräutern (vegan)

VOM GRILL

Salsiccia mit Fenchel
italienische grobe Bratwurst mit Fenchelsamen

Tandoori Hähnchen
Hähnchenkeule ohne Knochen in Tandoori-Mango-Marinade

Garnelen-Spieß
mit pikant-süßer Chili-Marinade

Flanksteak
klassisches Steak aus der Rinderflanke mit Kräuteremulsion

Halloumi
Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

Quinoa-Erbsen-Bratling (vegan)

DESSERT

Joghurt-Limetten-Creme
mit Himbeercoulis und Vanille-Crumble (vegetarisch)

Schoko-Grießpudding
mit Chili-Kirschen (vegan)

ab 50 Personen buchbar | Preise auf Anfrage

Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich.

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Angebot Barbeque Catering „Excellent“

VORSPEISEN

Süßkartoffelsalat-Garnele
mit Kokosaromen, Sprossen, Koriander, Chili und gegrillter Garnele

Caesar Salad
Römerherzen mit Caesar Dressing, Croûtons, Parmesan und Kirschtomaten (vegetarisch)

Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit einer Thunfischsauce dazu Kapern, schwarze Oliven und Rucola

Umbrischer Kartoffelsalat
mit Frühlingslauch, grünen Bohnen und Petersilie (vegan)

VOM GRILL

Merguez
Bratwurst aus feinem Rind, Lamm und Paprika

Marinierte Hähnchensteaks
mit Honig und Bergpfeffer

Lachsfilet in Folie
mit Zitronenpfeffer

Rinderfilet
Medaillons vom Rinderfilet in Aromaten eingelegt

Halloumi
Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

Marinierter Tempeh (vegan)

DESSERT

Erdbeer-Tiramisu (vegetarisch)

Kaffee-Amaretto Creme (vegan)

ab 50 Personen buchbar | Preis auf Anfrage

Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich.

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