Grill Catering Berlin – Excellentes BBQ aus Berlin

Ob privat oder geschäftlich – unser BBQ ist das perfekte Catering für sommerliche Veranstaltungen im Freien. Entspannen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen und genießen Sie unser abwechslungsreiches Angebot:

Eine exklusive Ergänzung zum Buffet: Grillen vor Ort

Je nach Wunsch bereiten wir alle Speisen vorab zu und liefern Ihnen ein fertiges Grillbuffet und richten es an Ihrem Wunschort ansprechend an. Zu unserem Service-Angebot gehört aber auch der Grill-Partyservice mit Show-Grillen. Ob als Pop-up-Kitchen in Ihrem Garten oder an einer Eventlocation Ihrer Wahl: Unser mobiler Grillservice mit Grillmeister richtet sich nach Ihren Vorstellungen und den lokalen Gegebenheiten.

Grill Catering – Grillbuffet für Hochzeiten und Sommerpartys

Bieten Sie den Gästen Ihrer Hochzeit, Ihrer Geburtstagsfeier oder Ihres Sommerfestes mit unseren Grillbuffets ein buntes Angebot aus frischen Salaten, leichten Vorspeisen und Häppchen, gut abgestimmten Beilagen und natürlich frisch Gegrilltem. Besonders beliebt sind auch unsere hausgemachten Brote und passenden Aufstriche. Unsere Grillangebote umfassen sowohl Fleisch als auch vegetarische und vegane Angebote und werden durch darauf abgestimmt Dips und Saucen abgerundet. Als Beispiel für ein rundes Buffet haben wir hier einige Kombinationen von möglichen Speisen zusammengestellt:

Unsere Grillangebote

Zu jedem Grill Catering reichen wir:

BROTAUSWAHL
Rustikales Bauernbaguette, Ciabatta und vitales Mehrkornbaguette, dazu Kräuterbutter und gesalzene Butter

SAUCEN UND DIPS
Sour Cream mit Schnittlauch, Mango-Curry-Dip, BBQ-Sauce ,Ketchup ,Senf

Sind Sie unsicher, wie Sie Ihre Gäste optimal bewirten sollen? Wir beraten Sie gern. Ganz gleich, ob es um die Entscheidung geht, ob ein Menü, Buffet oder Live-Grillen das Richtige ist oder Sie Fragen zur benötigten Menge und dem zu kalkulierenden Preis geht. Schreiben Sie uns einfach oder rufen Sie uns an!

Barcatering- Kühle Drinks in warmer Atmosphäre

Auf Wunsch begleiten wir Ihre Veranstaltung zusätzlich zum Grillcatering mit unserem Barcatering. Vom klassischen Longdrink über Softdrinks, alkoholfreie Cocktails bis zu exotisch-fruchtigen Cocktailkreationen – unsere mobile Bar und unsere ausgebildeten Barkeeper zaubern echtes Karibikfeeling auf Ihrem Event.

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    Angebot klassisches Barbeque

    VORSPEISEN

    Sommerlicher Blattsalat
    mit Kräutern, gerösteten Kernen und Himbeer-Balsamico-Dressing (vegan)

    Badischer Kartoffelsalat
    mit Gurke, Frühlingslauch und Radieschen-Topping (vegan)

    Hausgemachter Krautsalat
    mit geröstetem Speck und Senf-Dressing

    Bauernsalat
    mit Tomaten, Gurke, Paprika, süßem Mais und Kidneybohnen (vegan)

    VOM GRILL

    Thüringer Bratwurst

    Hähnchen-Schaschlik-Spiess
    mit Paprika und roten Zwiebeln

    Pulled Beef
    24-Stunden gegarter Rindernacken mit hausgemachter BBQ-Sauce

    Halloumi
    Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

    Gegrillte Süßkartoffel (vegan)

    DESSERT

    Panna Cotta von der Kokosnuss
    mit Ananasragout und Basilikum-Limetten-Aromen (vegan)

    Hausgemachter Schokoladen-Brownie
    mit Walnüssen, Frischkäsetopping und Trauben (vegatarisch)

    ab 50 Personen buchbar | Preis auf Anfrage

    Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich


    Angebot mediterranes Barbeque

    VORSPEISEN

    Sommerlicher Blattsalat
    mit Kräutern, gerösteten Kernen und Himbeer-Balsamico-Dressing (vegan)

    Tomate-Mozzarella-Salat
    mit Rucola und Pesto-Dressing angemacht (vegetarisch)

    Antipasti
    geröstetes Gemüse mit Chili, Zitrone, Balsamico und Olivenöl verfeinert (vegan)

    Mediterraner Pastasalat
    mit getrockneten Tomaten, Oliven, gerösteten Mandeln und Kräutern (vegan)

    VOM GRILL

    Salsiccia mit Fenchel
    italienische grobe Bratwurst mit Fenchelsamen

    Tandoori Hähnchen
    Hähnchenkeule ohne Knochen in Tandoori-Mango-Marinade

    Garnelen-Spieß
    mit pikant-süßer Chili-Marinade

    Flanksteak
    klassisches Steak aus der Rinderflanke mit Kräuteremulsion

    Halloumi
    Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

    Quinoa-Erbsen-Bratling (vegan)

    DESSERT

    Joghurt-Limetten-Creme
    mit Himbeercoulis und Vanille-Crumble (vegetarisch)

    Schoko-Grießpudding
    mit Chili-Kirschen (vegan)

    ab 50 Personen buchbar | Preise auf Anfrage

    Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich.


    Angebot Barbeque Catering „Excellent“

    VORSPEISEN

    Süßkartoffelsalat-Garnele
    mit Kokosaromen, Sprossen, Koriander, Chili und gegrillter Garnele

    Caesar Salad
    Römerherzen mit Caesar Dressing, Croûtons, Parmesan und Kirschtomaten (vegetarisch)

    Vitello Tonnato
    Kalbfleisch mit einer Thunfischsauce dazu Kapern, schwarze Oliven und Rucola

    Umbrischer Kartoffelsalat
    mit Frühlingslauch, grünen Bohnen und Petersilie (vegan)

    VOM GRILL

    Merguez
    Bratwurst aus feinem Rind, Lamm und Paprika

    Marinierte Hähnchensteaks
    mit Honig und Bergpfeffer

    Lachsfilet in Folie
    mit Zitronenpfeffer

    Rinderfilet
    Medaillons vom Rinderfilet in Aromaten eingelegt

    Halloumi
    Grillkäse aus Schafs- und Ziegenmilch mit Kräutern (vegetarisch)

    Marinierter Tempeh (vegan)

    DESSERT

    Erdbeer-Tiramisu (vegetarisch)

    Kaffee-Amaretto Creme (vegan)

    ab 50 Personen buchbar | Preis auf Anfrage

    Selbstverständlich passen wir unser Angebot Ihrem Event individuell an und beraten Sie gern persönlich.

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